Voor velen van ons doet de geur van kaneel in huis ons denken aan de grootste feestdagen van het jaar of aan onze kindertijd. Het aroma van kaneel is licht kruidig, doet denken aan peper, en heeft tegelijkertijd een zoet, houtachtig aroma. Essentiële olie van kaneel wordt gewaardeerd om zijn rijke geur. Het wordt gebruikt in de aromatherapie en staat bekend als een bron van een goed humeur. De geur van deze essentiële olie kalmeert de vermoeide geest, ontspant, helpt je in slaap te vallen en kan helpen bij het bestrijden van depressies, die vaak gepaard gaan met een depressieve stemming. Essentiële olie van kaneel helpt bacteriële infecties te bestrijden, remt de bacteriegroei en heeft ook antischimmel- en antioxiderende eigenschappen. Kaneelolie desinfecteert het milieu perfect en wordt daarom vaak gebruikt in natuurlijke reinigingsmiddelen. Ook kan deze olie gebruikt worden als natuurlijk conserveermiddel om bijvoorbeeld de houdbaarheid van cosmetica te verlengen. Essentiële olie van kaneel wordt ook gebruikt in producten voor mondhygiëne omdat het antibacterieel is en helpt een frisse adem te behouden. Het kan dus worden aangetroffen in tandpasta en mondwater.